隨著白酒行業(yè)“民酒路線”和渠道下沉的風(fēng)生水起，白酒似乎越來越成為“一種新的快消品了”。7月31日，記者就白酒究竟能否用“快消品的思路去銷售”進(jìn)行了采訪。

     “白酒消費(fèi)的隨意性和遍布大街小巷的煙酒店、超市等購買終端就表明其就是快消品?！?商貿(mào)路一五糧液經(jīng)銷商唐強(qiáng)表示，由于白酒有保質(zhì)期、價格等因素，又使其與快消品存在明顯的差別。小酒就是普通老百姓喝的酒，消費(fèi)市場足夠大，其實(shí)就和快消品一樣，薄利多銷，但是卻能占據(jù)相當(dāng)大的市場份額。

     “像賣飲料一樣賣白酒，快消強(qiáng)調(diào)樂得買、買得到、買得起。樂得買很關(guān)鍵，其次是買得到。”南岸建國路一白酒經(jīng)銷商石泉說，賣普通老百姓喝得起的酒，讓含酒精飲料與瓶裝水、低濃度果汁為伍，它的消費(fèi)量和消費(fèi)頻次才會被最大限度地放大，才會徹底地快消化。

       快消品身上有三大屬性：一是區(qū)域?qū)傩?，二是快速周轉(zhuǎn)性，三是價格敏感度。不能說快消品模式比現(xiàn)在的酒水銷售模式就好，而是酒類企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)快消品企業(yè)的扁平化營銷運(yùn)作，真正精耕市場。不得不承認(rèn)，酒行業(yè)大多仍在沿用過去的老模式——客戶代理批發(fā)模式，而對于深度分銷、深度協(xié)銷等模式則應(yīng)用較少，而這恰恰是目前市場動銷最有效的渠道模式。廠家若希望把自己的產(chǎn)品賣得更多一點(diǎn)，賣得更省時省力省費(fèi)用一點(diǎn)，就應(yīng)該更多地了解快速消費(fèi)品。走量照樣可以有很好的市場空間和利潤，白酒產(chǎn)品之間打的就是巷戰(zhàn)，就是短兵相接、爭搶地盤。