隨著白酒行業(yè)“民酒路線”和渠道下沉的風(fēng)生水起，白酒似乎越來(lái)越成為“一種新的快消品了”。7月31日，記者就白酒究竟能否用“快消品的思路去銷(xiāo)售”進(jìn)行了采訪。

     “白酒消費(fèi)的隨意性和遍布大街小巷的煙酒店、超市等購(gòu)買(mǎi)終端就表明其就是快消品?！?商貿(mào)路一五糧液經(jīng)銷(xiāo)商唐強(qiáng)表示，由于白酒有保質(zhì)期、價(jià)格等因素，又使其與快消品存在明顯的差別。小酒就是普通老百姓喝的酒，消費(fèi)市場(chǎng)足夠大，其實(shí)就和快消品一樣，薄利多銷(xiāo)，但是卻能占據(jù)相當(dāng)大的市場(chǎng)份額。

     “像賣(mài)飲料一樣賣(mài)白酒，快消強(qiáng)調(diào)樂(lè)得買(mǎi)、買(mǎi)得到、買(mǎi)得起。樂(lè)得買(mǎi)很關(guān)鍵，其次是買(mǎi)得到?！蹦习督▏?guó)路一白酒經(jīng)銷(xiāo)商石泉說(shuō)，賣(mài)普通老百姓喝得起的酒，讓含酒精飲料與瓶裝水、低濃度果汁為伍，它的消費(fèi)量和消費(fèi)頻次才會(huì)被最大限度地放大，才會(huì)徹底地快消化。

       快消品身上有三大屬性：一是區(qū)域?qū)傩?，二是快速周轉(zhuǎn)性，三是價(jià)格敏感度。不能說(shuō)快消品模式比現(xiàn)在的酒水銷(xiāo)售模式就好，而是酒類(lèi)企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)快消品企業(yè)的扁平化營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作，真正精耕市場(chǎng)。不得不承認(rèn)，酒行業(yè)大多仍在沿用過(guò)去的老模式——客戶(hù)代理批發(fā)模式，而對(duì)于深度分銷(xiāo)、深度協(xié)銷(xiāo)等模式則應(yīng)用較少，而這恰恰是目前市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)最有效的渠道模式。廠家若希望把自己的產(chǎn)品賣(mài)得更多一點(diǎn)，賣(mài)得更省時(shí)省力省費(fèi)用一點(diǎn)，就應(yīng)該更多地了解快速消費(fèi)品。走量照樣可以有很好的市場(chǎng)空間和利潤(rùn)，白酒產(chǎn)品之間打的就是巷戰(zhàn)，就是短兵相接、爭(zhēng)搶地盤(pán)。